Ristorante “Al Bobbio” per lo Chef Giuseppe Rambaldi

 

Si è tenuta il 9 novembre 2017, la cena presso il ristorante Al Bobbio di Carignano che ha visto ospiti di eccezione Giuseppe Rambaldi, chef di fama internazionale, e i maestri cioccolatieri Giulio Rocci ed Emanuele Monero.

Protagonista di uno dei piatti centrali del menu ispirato alla fabbrica di cioccolato di Willy Wonka, un mondo fantastico dove ogni cosa è l’opposto di quello che sembra, il Riso dei Baroni Andreis de Gregorio.